Pur Sang rood 2023, Vinpressioniste Payd d'Oc

Deze cuvée is een ode aan het paard van Meissonnier, een symbool van kracht en gratie. Victor Mercadier brengt deze inspiratie tot leven in een expressieve blend van Syrah en Marselan, met een stevige maar perfect versmolten tanninestructuur. De wijn is tegelijk fijn en robuust – een ware Vinpressionnistische ervaring.

Een aromatische neus met fruitige tonen, balsamico, zoethout, viooltjes en bessen zoals aardbei en blauwe bes. De wijn biedt een mooie concentratie zonder agressiviteit, met subtiele toetsen van lokale garrigue (thijm, laurier). De aanzet is rond en soepel, de mond vol en elegant.

Het etiket nodigt uit tot een zintuiglijke reis: van de diepe, rustige robe tot een neus die in draf vertrekt en eindigt in een vurige galop bij de eerste slok. Een eerbetoon aan Meissonnier – “een van de meest begaafde dienaren van de keizerlijke glorie” (Napoleon III) en “een van de meest deskundige mannen over het paard” (Edgar Degas).

Victor Mercadier nodigt u uit voor een Vinpressionnistische beleving, waar de kleuren van de schilder en de smaken van de wijnmaker samenkomen in een harmonieuze symfonie.