Les Petits Rats de l' Opéra rood 2023, Vinpressionniste

Geïnspireerd door Edgar Degas’ schilderij Le Foyer de la Danse à l’Opéra (1872), brengt deze cuvée hulde aan de elegantie en souplesse van jonge ballerina’s – de “petits rats” van de Parijse opera. Deze Pinot Noir uit de Montagne Noire (Minervois) danst op het ritme van finesse, frisheid en fruitige charme.

Een verfijnde Pinot Noir met aroma’s van rode bes, griotte en een vleugje toast. De aanzet is fris, de mond zijdezacht en soepel. De wijn combineert de gulzigheid van het Zuiden met de elegantie van Bourgogne – een perfecte balans tussen fruit en finesse.

“Welke gratie, welke elegantie, welke finesse…” – deze wijn weerspiegelt de poëzie van het ballet. Zoals de danseressen van Degas zweven op muziek, zo zweeft deze Pinot op tonen van kers en braam. Een Vinpressionnistische beleving waarin kunst, wijn en dans samensmelten tot een harmonie van kleur, smaak en beweging.

Victor Mercadier nodigt u uit voor een zintuiglijke choreografie – een ballet van smaken dat u meeneemt in een wereld van verfijning en emotie.