Viento Aliseo Blanco 2018, La Mancha
Dominio de Punctum

Viento Aliseo Blanco 2018, La Mancha

Normale prijs €7,95 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Dominio de Punctum is een jong, organisch werkend bedrijf in La Mancha, dat werd opgericht in 2005 met het doel op biodynamische wijze wijnen te produceren. "Organisch" wil voor Dominio de Punctum zeggen: absoluut zonder chemicaliën. Biodynamisch werken houdt in dat je de wijngaard beschouwt als een groot, samenwerkend eco-systeem. Het zijn niet alleen druivenstokken, die in de wijngaard leven, maar ook insecten, vogels, andere planten en, in de grond, micro-organismen. Die dragen allemaal bij aan het welzijn van de wijngaard, en dus aan de kwaliteit van de wijn, is de gedachte.

Mooi glanzend geel gouden kleur met groene reflecties. Fruitige Citrus aroma’s, magnolia en noten van witte bloemen. Sappig en mooie samengestelde aciditeit. The wijn komt van druifstokken 10 jaar oud, biologisch geteeld. De biodynamische instelling van teelten heeft de bodem structuur een betere verdediging mechanisme gegeven. De wijn wordt in stalen tanken gemaakt met temperatuur controle voor het bewaren van de frisheid en puur fruit aroma's.


Deel dit product