Valpolicella Ripasso 2018, Veneto
Ca'Rugate

Valpolicella Ripasso 2018, Veneto

Normale prijs €18,90 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
In het Noordoosten van Italië bevindt zich het grote gebied Veneto. Het strekt zich uit van de Alpen in het noordoosten tot de Po in het zuiden en van het Gardameer in het westen tot de Golf van Venetië in het oosten. Diverse belangrijke wijnbouwgebieden in Veneto bevinden zich om en nabij de stad Verona, de wijnbouwhoofdstad van Noord-Italië. Met een jaarlijkse productie van gemiddeld 9 miljoen hectoliter behoort Veneto tot de wijnbouwgebieden met de hoogste productie van Italië.

Michelle Tessari is de vijfde generatie en de drijvende kracht achter de recente uitbreiding van de wijngaarden (met 30 hectare in de jaren vanaf 2000 tot 60 hectare nu) en de bouw van de gloednieuwe wijnkelder. De stijl van Ca’ Rugate kan getypeerd worden als verfijnd en elegant. Hoewel Ca’ Rugate jarenlang vooral bekend was vanwege haar witte wijnen, ontvingen zij afgelopen jaren Tre Bicchieri (de hoogste waardering in de Gambero Rosso) voor hun rode wijnen! De wijnen van Ca’ Rugate behoren tot de absolute top uit de streek!

Een assemblage van de beste druiven rond de Montecchia di Crosara. De helft van de opbrengst werd 8 maanden opgevoed in Frans eiken. Een Ripasso heeft een aparte vinificatiemethode. De pulp van de ingedroogde Amaronedruiven wordt gemengd met de Valpolicella van eenzelfde jaar. Daardoor ontstaat een bijzonder aroma van het frisse en verse fruit van een Valpolicella alsmede tonen van het rijke karakter van Amarone, zoals chocola, koffie, dadels en kruiden. De smaak is intens maar erg zacht met een mooie zuurbalans.


Deel dit product