Maranges 1er Cru "La Fussière Vieilles Vignes" 2023, Domaine Vincent Bachelet

Domaine Vincent Bachelet maakt deze Maranges 1er Cru “La Fussière” van zestig jaar oude Pinot Noir‑stokken die zuid‑georiënteerd staan op een mix van klei‑kalksteen en stenige bodems, wat de wijn zijn karakteristieke diepte en structuur geeft. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en volledig ontsteeld. De vinificatie gebeurt over een periode van ongeveer vijftien dagen onder temperatuurcontrole, waarbij regelmatige pigeages en overpompen zorgen voor een zachte extractie en aromatische precisie. Na de alcoholische gisting volgt de malolactische omzetting op de traditionele manier, waarna de wijn achttien maanden rijpt in een selectie van nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten.

In het glas toont de 2023 zich als een elegante, robijnrode wijn met een zuivere expressie van rijp rood fruit, onderbouwd door subtiele tonen van kruiden en een vleugje sous‑bois. De structuur is evenwichtig en fijn tanninerijk, met voldoende frisheid om het geheel levendig te houden. De afdronk is harmonieus en verfijnd, gedragen door een minerale spanning die typisch is voor het terroir van La Fussière. Deze Premier Cru komt prachtig tot zijn recht bij rood vlees, wit vlees in saus of fijne gerijpte kazen en biedt zowel in zijn jeugd als na enkele jaren kelderrust een heerlijk genuanceerde ervaring.