Sarget de Gruaud Larose 2020, Saint-Julien
Sarget de Gruaud Larose 2020 is de tweede wijn van het prestigieuze Château Gruaud Larose in Saint‑Julien, afkomstig van oude stokken op oeroude Garonne‑grindbodems. Het jaar kende een natte winter, een tropische lente en een hete, droge zomer, tot twee regenmomenten in augustus en september de perfecte rijping verzekerden.
De oogst gebeurde volledig met de hand, gevolgd door dubbele selectie en vinificatie per perceel in thermogecontroleerde houten en cementen cuves. Na een maceratie van 20 tot 30 dagen rijpte de wijn 14 maanden op Frans eiken, waarvan slechts 15% nieuw hout.
De blend van 45% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 3% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot levert een elegante, harmonieuze Saint‑Julien op met rijpe donkere vruchten, zachte tannines en een frisse, verfijnde finale.