{"product_id":"roberto-sarotto-barbera-d-alba-briccomacchia-2024","title":"Barbera d'Alba \"Briccomacchia\" 2024, Roberto Sarotto","description":"\u003cp\u003eBarbera d’Alba “Briccomacchia” is een klassieke, karaktervolle Barbera die traditie en moderne precisie mooi samenbrengt. De druiven groeien op kleirijke bodems rond Alba en worden in de tweede helft van september geoogst. Na een zachte vinificatie rijpt de wijn in grote eiken vaten, gevolgd door flesrijping, waardoor hij zijn elegante stijl en harmonieuze structuur ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een intense robijnrode kleur met violette nuances. De neus is uitgesproken en verfijnd, met aroma’s van framboos, viooltjes en een vleugje kersenconfituur. In de mond biedt Briccomacchia een evenwichtig profiel: levendige zuren, een vol en sappig middenpalet en een opmerkelijke finale met mooie lengte. De tannines zijn zacht en rond, wat zorgt voor een toegankelijke, moeiteloos drinkbare stijl die toch rijk aan karakter blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbera schittert aan tafel dankzij zijn veelzijdigheid. Hij past uitstekend bij geroosterd wit en rood vlees, gevogelte, rijke pastagerechten en halfharde kazen. Zijn fijne structuur en elegante fruitaccenten maken hem bovendien ideaal voor een volledig menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen expressieve, evenwichtige en heerlijk gastronomische Barbera d’Alba die het authentieke karakter van Piemonte perfect belichaamt.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Sarotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129559609680,"sku":"120515","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/30_barbera-dalba-briccomacchia.webp?v=1775655401","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/roberto-sarotto-barbera-d-alba-briccomacchia-2024","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}