Juliénas "Beauvernay" 2022, Château de Pougelon

Juliénas “Beauvernay” is afkomstig van het lieu-dit Beauvernay, hoog gelegen op meer dan vierhonderd meter hoogte op een zuid- tot zuidoostgerichte helling die volledig bestaat uit blauwe stenen, een unieke combinatie van schist en dioriet. Dit uitzonderlijke terroir zorgt voor kracht, elegantie en een uitgesproken minerale spanning in de wijn. Het gematigde klimaat met een royale hoeveelheid zon, aangevuld met duidelijke schommelingen tussen oceaan-, continentale en mediterrane invloeden, laat de Gamay perfect rijpen terwijl zijn fraîcheur behouden blijft.

De druiven worden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd, zowel in de wijngaard als bij aankomst in de kelder. De vinificatie gebeurt met volledige trossen en een spontane fermentatie in betonnen cuves, aangedreven door inheemse gisten. Na een maceratie van veertien dagen volgt een rijping van achttien maanden in beton, wat de wijn structuur, finesse en een zeer pure terroirexpressie geeft.

In het glas toont Beauvernay een robijnrode kleur. De neus opent met verfijnde aroma’s van viooltjes, kers en kleine rode vruchten, subtiel en elegant. De smaak is evenwichtig en gestructureerd, met levendig fruit, een mooie mineraliteit en een lange, harmonieuze finale. Dit is een karaktervolle Juliénas die zowel de kracht van het terroir als de finesse van Gamay prachtig weerspiegelt.