Brouilly "Clos Reisser" 2022, Château du Pougelon

Brouilly “Clos Reisser” komt van een prachtig plateau op 250 meter hoogte, recht tegenover de Mont Brouilly. Dit uitzonderlijke terroir, gevormd door oude alluviale afzettingen met veel kiezels, geeft de wijn zijn levendige fraîcheur en subtiel aroma van wilde aardbeien. Het warme, gematigde klimaat met royale zonuren, gecombineerd met invloeden uit zowel oceaan-, continentale als mediterrane luchtstromen, zorgt voor optimaal rijpe Gamay die toch haar finesse behoudt.

De druiven worden volledig met de hand geoogst en nauwkeurig geselecteerd tijdens het triëren, zowel in de wijngaard als bij aankomst in de kelder. Een deel van de trossen blijft intact, wat bijdraagt aan een elegante, levendige structuur. De maceratie duurt twaalf dagen, waarna de perswijnen zacht en langzaam worden afgewerkt. De wijn rijpt vervolgens zo’n vijftien maanden in betonnen kuipen, wat zijn pure fruitkarakter en zijdeachtige tannines nog meer naar voren brengt.

In het glas toont deze Brouilly een robijnrode kleur met paarse schakeringen. De neus barst van het rood fruit zoals frambozen en aardbeien, aangevuld met kleine zwarte vruchten zoals bramen en bosbessen en een lichte toets van zoethout. De smaak is rond, gul en bijzonder charmant, met rijp fruit, zachte tannines en een vleugje fraîcheur die het geheel prachtig in balans brengt. Deze wijn is heerlijk veelzijdig en komt zowel tot zijn recht bij gegrild vlees als bij charcuterie.