Beaujolais Villages "Lieu-dit Pougelon" 2023, Château de Pougelon

Beaujolais Villages “Pougelon” komt van het lieu-dit Pougelon, een prachtig granieten terroir op de grens met de cru Brouilly. De arme, zanderige en licht zure bodems, rijk aan graniet en slechts een dunne laag klei, geven deze wijn zijn levendige expressie en een opvallend zuivere fruitstructuur. Het gematigde klimaat met royale zoninstraling, maar sterke invloed van zowel oceaan-, continentale als mediterrane invloeden, zorgt voor rijpe, aromatische Gamay met een mooie natuurlijke frisheid.

De druiven worden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd bij aankomst in de kelder. De vinificatie gebeurt met volledige trossen en een spontane fermentatie in betonnen cuves, aangedreven door inheemse gisten. Dagelijkse remontages zorgen voor een zachte extractie, gevolgd door een maceratie van twaalf dagen. Daarna rijpt de wijn ongeveer acht maanden in betonnen cuves, wat zijn fruitige karakter en natuurlijke elegantie behoudt.

In het glas toont deze Beaujolais Villages een robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met aroma’s van rood en zwart fruit, puur en uitnodigend. In de mond is de wijn rond, soepel en heerlijk verteerbaar, met energieke fruittonen en een subtiele kruidigheid die het geheel diepte geeft. Het is een charmante en veelzijdige Beaujolais die zowel solo als aan tafel schittert.