{"product_id":"peter-sichel-triby-rood-2022","title":"Triby rood 2022, Peter Sichel","description":"\u003cp aria-label=\"Vertaalde tekst: Peter Sichel (van de familie Bordeaux négociant) ontdekte de vallei van Cucugnan voor het eerst tijdens een roadtrip met een vriend in de jaren 60. Hij was zo betoverd door de plek dat hij er een huis kocht en in 1988 een wijngaard aanlegde. Het project groeide, zij het langzaam, maar de komst van Peters bedachtzame en milieubewuste kleinzoon, Alexander Sichel, heeft het project van Domaine Peter Sichel volledig veranderd.\n\nDeze single vineyard wijn is een pure expressie van 100% Syrah, geteeld op een hoogte van 350 m in de Coteaux de Montagnes, met klei-kalksteenbodems.\n\nMet biologische wijnbouw in de richting van biodynamische certificering, werden de druiven op 15 september 2022 met de hand geoogst en ondergingen ze een zachte vinificatie met 40% hele bessenfermentatie met inheemse gisten, en werden ze 12 maanden gerijpt in 500L vaten.\n\nDe schone, expressieve neus barst van de aroma's van rode vruchten en wilde aardbeien, terwijl het gehemelte een fijne, elegante structuur onthult met indrukwekkende lengte en een prachtig afgerond mondgevoel dat frisheid en licht geroosterde tonen in evenwicht brengt. Perfect gecombineerd met ribbetjes of pittige gerechten, belooft deze Syrah heerlijke verrassingen met de leeftijd.\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwit--CZ45WMAxWD0AIHHSPnOJgQ3ewLegQICBAV\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\" tabindex=\"-1\"\u003ein 1960 bezocht hij deze plek op een roadtrip met een goede vriend. Hij was zo betoverd door de plek dat hij er een huis kocht en in 1988 een wijngaard aanlegde. Het project groeide, zij het langzaam, maar de komst van Peters bedachtzame en milieubewuste kleinzoon, Alexander Sichel, heeft het project van Domaine Peter Sichel volledig veranderd. Deze single vineyard wijn is een pure expressie van 100% Syrah, geteeld op een hoogte van 350 m in de Coteaux de Montagnes, met klei-kalksteenbodems. Met biologische wijnbouw in de richting van biodynamische certificering met de hand geoogst en ondergingen ze een zachte vinificatie met 40% hele bessenfermentatie met inheemse gisten, en werden ze 12 maanden gerijpt in 500L vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp aria-label=\"Vertaalde tekst: Peter Sichel (van de familie Bordeaux négociant) ontdekte de vallei van Cucugnan voor het eerst tijdens een roadtrip met een vriend in de jaren 60. Hij was zo betoverd door de plek dat hij er een huis kocht en in 1988 een wijngaard aanlegde. Het project groeide, zij het langzaam, maar de komst van Peters bedachtzame en milieubewuste kleinzoon, Alexander Sichel, heeft het project van Domaine Peter Sichel volledig veranderd.\n\nDeze single vineyard wijn is een pure expressie van 100% Syrah, geteeld op een hoogte van 350 m in de Coteaux de Montagnes, met klei-kalksteenbodems.\n\nMet biologische wijnbouw in de richting van biodynamische certificering, werden de druiven op 15 september 2022 met de hand geoogst en ondergingen ze een zachte vinificatie met 40% hele bessenfermentatie met inheemse gisten, en werden ze 12 maanden gerijpt in 500L vaten.\n\nDe schone, expressieve neus barst van de aroma's van rode vruchten en wilde aardbeien, terwijl het gehemelte een fijne, elegante structuur onthult met indrukwekkende lengte en een prachtig afgerond mondgevoel dat frisheid en licht geroosterde tonen in evenwicht brengt. Perfect gecombineerd met ribbetjes of pittige gerechten, belooft deze Syrah heerlijke verrassingen met de leeftijd.\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwit--CZ45WMAxWD0AIHHSPnOJgQ3ewLegQICBAV\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\" tabindex=\"-1\"\u003eDe expressieve neus barst van de aroma's van rode vruchten en wilde aardbeien, terwijl het in de mond een fijne, elegante structuur onthult met indrukwekkende lengte en een prachtig afgerond mondgevoel dat frisheid en licht geroosterde tonen in evenwicht brengt. Perfect hiermee belooft deze Syrah heerlijke verrassingen met de leeftijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Sichel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49936823091536,"sku":"102206","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/PETERSICHELTRIBYROOD2022.webp?v=1747129316","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/peter-sichel-triby-rood-2022","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}