{"product_id":"peter-sichel-roussanne-vv-wit-2024","title":"Roussane Vieilles Vignes wit 2024, Peter Sichel","description":"\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" data-ved=\"2ahUKEwit--CZ45WMAxWD0AIHHSPnOJgQ3ewLegQICBAV\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Dit wonder van één wijngaard is 100% Roussanne, afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken die gedijen op een hoogte van 500 m op het Termenès-terroir, waar klei- en mergelbodems harmonieus samensmelten. Met het mediterrane klimaat dat afkoelt onder de hoogte en een vleugje Atlantische invloed, werden de druiven op 15 september 2023 zorgvuldig met de hand geoogst, vervolgens voorzichtig geperst en gefermenteerd met inheemse gisten - de helft in terracotta amforen, de helft in 500L-vaten - gedurende ongeveer 20 dagen.\n\nNa een rijpingsproces van negen maanden komt deze uitzonderlijke vintage tevoorschijn, versierd met lichtgeel met lichtgroene highlights. Het biedt een schone, expressieve neus van witte bloemen en subtiele citrusnoten, terwijl de ingewikkelde mineraliteit en levendige zuurgraad een levendige maar elegante structuur bieden. Het combineert heerlijk met zeevruchten, verfijnde gerechten en Tommes-kaas. Deze wijn is niet alleen een genot in zijn jeugd, maar belooft ook heerlijke verrassingen met de leeftijd.\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\" tabindex=\"-1\"\u003eDeze wijn afkomstig van één wijngaard is 100% Roussanne, gemaakt van 80 jaar oude wijnstokken die gepland staan op een hoogte van 500 m op het Termenès-terroir, waar klei- en mergelbodems harmonieus samensmelten. Met het mediterrane klimaat dat afkoelt onder de hoogte en een wat Atlantische invloeden, werden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst, vervolgens voorzichtig geperst en gefermenteerd, de helft in terracotta amforen, de helft in 500L-vaten. Gedurende ongeveer 20 dagen. Na een rijpingsproces van negen maanden komt deze uitzonderlijke vintage tevoorschijn \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" data-ved=\"2ahUKEwit--CZ45WMAxWD0AIHHSPnOJgQ3ewLegQICBAV\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Dit wonder van één wijngaard is 100% Roussanne, afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken die gedijen op een hoogte van 500 m op het Termenès-terroir, waar klei- en mergelbodems harmonieus samensmelten. Met het mediterrane klimaat dat afkoelt onder de hoogte en een vleugje Atlantische invloed, werden de druiven op 15 september 2023 zorgvuldig met de hand geoogst, vervolgens voorzichtig geperst en gefermenteerd met inheemse gisten - de helft in terracotta amforen, de helft in 500L-vaten - gedurende ongeveer 20 dagen.\n\nNa een rijpingsproces van negen maanden komt deze uitzonderlijke vintage tevoorschijn, versierd met lichtgeel met lichtgroene highlights. Het biedt een schone, expressieve neus van witte bloemen en subtiele citrusnoten, terwijl de ingewikkelde mineraliteit en levendige zuurgraad een levendige maar elegante structuur bieden. Het combineert heerlijk met zeevruchten, verfijnde gerechten en Tommes-kaas. Deze wijn is niet alleen een genot in zijn jeugd, maar belooft ook heerlijke verrassingen met de leeftijd.\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\" tabindex=\"-1\"\u003eDeze wijn heeft een lichtgeel\/lichtgroene kleur. Het biedt een schone, expressieve neus van witte bloemen en subtiele citrusnoten, terwijl de mineraliteit en levendige zuurgraad een levendige maar elegante structuur bieden. Deze wijn is niet alleen een genot in zijn jeugd, maar belooft ook heerlijke verrassingen met de leeftijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Sichel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52679103316304,"sku":"202252","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/PETERSICHELROUSSANNEVVWIT2022_b1c9adf8-e132-49da-a4bf-0881a6b015c6.webp?v=1775568035","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/peter-sichel-roussanne-vv-wit-2024","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}