Pecorino 'Biovegan' 2018, Vigna Madre
Vigna Madre

Pecorino 'Biovegan' 2018, Vigna Madre

Normale prijs €9,65 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Vigna Madre is een domein dat Bio Veganistische wijnen produceert. De wijnen worden geproduceerd met respect voor de natuur en de dieren. Er mogen geen dierlijke meststoffen, pesticides en herbicides gebruikt worden. Het is ongetwijfeld één van de mooiere verhalen uit de geschiedenis van de wijnbouw. De herontdekking, en daarmee overleving van de Pecorino druif, heeft alles in zich. Wetenschap en romantiek gecombineerd in de geschiedenis en bouw van een (zo goed als) uitgestorven Italiaanse druif.

De Pecorino druif, ook wel schapendruif genoemd, is van origine een Italiaanse druif uit de Marche/Abruzzi streek. De Pecorino dankt haar naam aan de schapen van Italiaanse boeren, die de druif als lekkernij beschouwden (Pecora staat voor schapen in het Italiaans).

 Anno 2016 wordt de Pecorino gezien als een speciale, originele wijn. Het voorkomen is goudgeel van kleur met groene nuances. In de neus en de mond vindt men vooral steenfruit, rijpe peer, lichte hint van citrus, mooie mineraliteit en wat vuursteen.


Deel dit product