OUDE HEERENGRACHT WIT 2021

Oude Heerengracht, een populair wijnhuis dat gevestigd is in de Franschhoek Vallei. Deze regio is bekend omwille van zijn Groot Drakenstijn gebergte. Het gebergte heeft een gunstige invloed op het produceren van kwaliteitswijnen omdat het de wijngaarden beschermt. Passie en innovatie gaan hand in hand samen op dit prachtig Estate. Strenge selectie en enkel de beste druiven uit de regio worden gebruikt voor hun wijn.

Hypermoderne temperatuurcontrole wordt ingeschakeld om zorgvuldig te waken over het behoud van het fris en fruitig karakter in de wijntjes. De inspannngen zeggen veel over de kwaliteit die ze bieden. Het zijn dan ook stuk voor stuk fantastische wijnen.

De chenin blanc is de typische Zuid-Afrikaanse ‘Steen’. De populairste witte druivensoort in Afrika. Deze mooie citroengele witte wijn heeft levendige aroma’s van witte bloesem en toetsen van citrus en pompelmoes in de neus. In de mond, droge aanzet met een fijn fris evenwichtig zuurtje in de finale.

Deze wijn kan gedronken worden als aperitief, met een zomers slaatje, lichte visbereidingen, schaal-en schelpdieren, calamares, gevogelte, geroosterd kip, pasta en risotto.