Muscadet sur Lie Sèvre et Maine "Générations" 2024, Famille Lieubeau

Deze Muscadet Sèvre et Maine wordt gemaakt van Melon de Bourgogne afkomstig van veertig jaar oude stokken die groeien op een granietrijke ondergrond. De wijngaarden worden bedekt gehouden met gras en nauwgezet geleid en ontbladerd om een optimale rijping te garanderen. De combinatie van het koele maritieme Loire‑klimaat en de minerale granietbodem zorgt voor een uitgesproken frisse en pure stijl.

Na een zachte pneumatische persing worden de beste mosten geselecteerd en volgt een koude bezinking om de aroma’s helder te houden. De wijn rijpt vervolgens zes maanden op fijne lies in ondergrondse cuves, wat hem extra textuur, spanning en finesse geeft zonder zijn levendige frisheid te verliezen.

In het glas presenteert deze Muscadet zich elegant en strak, met frisse aroma’s van citrus, peer en subtiele florale toetsen. De smaak is verkwikkend en licht ziltig, met een mooie mineraliteit die typerend is voor het terroir. De afdronk is zuiver, levendig en bijzonder dorstlessend.

Dankzij zijn frisse, verfijnde karakter is deze cuvée ideaal als aperitief, maar ook uitstekend geschikt bij salades, schaal‑ en schelpdieren en lichte voorgerechten. Het is een klassieke en authentieke Muscadet die de schoonheid van zijn herkomst perfect weerspiegelt.