{"product_id":"marcel-deiss-zellenberg-wit-2024","title":"Zellenberg blanc 2024, Domaine Marcel Deiss","description":"\u003cp\u003eDeze Zellenberg vin blanc sec is een elegante en zuivere expressie van zijn oorsprong, afkomstig van percelen op de lieu‑dit Zellenberg, gelegen op een rotsachtige heuvelrug op gemiddeld 290 meter hoogte. De wijngaarden liggen op een bijzonder gevarieerd terroir van mergels, kalkrijke kustconglomeraten en enkele kristallijne afzettingen uit het kwartair, wat deze wijn zijn uitgesproken terroirkarakter en verfijnde spanning geeft. Het domein werkt met veel respect voor de natuur en is volop in reconversie, waardoor de wijn vandaag nog niet het biologische label draagt, maar de filosofie en werkwijze daar duidelijk naartoe evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt samengesteld uit Riesling, Auxerrois en Pinot‑variëteiten, een assemblage die frisheid, finesse en diepgang combineert. De vinificatie is gericht op het bewaren van zuiverheid en precisie, zonder overmatige interventie, zodat het wijnbergkarakter volledig tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert Zellenberg zich als een droge, strak gestructureerde en lumineuze witte wijn. De aroma’s zijn fris en helder, met lentachtige toetsen, subtiele florale nuances en een fijne mineraliteit. De aanzet is levendig en verticaal, gevolgd door een elegante, strakke textuur en veel frisheid in de afdronk. Dit is een wijn met uitstraling en spanning, die zowel nu charmeert als een mooi bewaarpotentieel heeft van meerdere jaren. Perfect bij rauwe of gegrilde vis, verfijnde groentegerechten of lichte, voorjaarsachtige maaltijden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52874582393168,"sku":"208074","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/zellenberg.png?v=1775718739","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/marcel-deiss-zellenberg-wit-2024","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}