Luc Pirlet 'Grande Vallée' Blanc 2018, Limoux

De wijnen van Luc Pirlet worden terecht ‘Les Grands Crus de tous les jours’ genoemd. Hij slaagt er perfect in elke cépage te respecteren en zo zeer evenwichtige wijnen te produceren. De verschillen in bodem en klimaat zorgen voor een specifiek aromapalet, karakter en smaak.

Limoux is een appellatie in de Languedoc die natuurlijke bescherming geniet van 3 zijden: de Pyreneeën, de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Deze wijn bestaat uit een blend van 90% chardonnay en 10% chenin blanc.