GT-C "Suze la Rousse Village" 2023, LePlan Vermeersch

Met de GT‑Carignan brengt LePlan‑Vermeersch een krachtige en volle rode wijn die de intensiteit van oude Carignan-stokken perfect weerspiegelt. De druiven komen uit Vin de France (VDF) en worden zorgvuldig geselecteerd om een wijn te creëren die tegelijk modern, gespierd en verfijnd is. De vinificatie en rijping gebeuren deels op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en een stevige structuur zonder het pure fruit te verdoezelen.

In het glas toont de GT‑Carignan zich donker en geconcentreerd, met aroma’s van zwart fruit, kruiden en een subtiele houttoets. De smaak is vol en krachtig, met rijpe tannines, een brede mondstructuur en een lange, warme finale die perfect past bij het karakter van Carignan. Het geheel blijft mooi in balans dankzij een frisse ondertoon, waardoor de wijn kracht heeft maar nooit log wordt.

Deze wijn komt volledig tot zijn recht bij rundvlees, lamsgerechten en rijke kazen. Een uitgesproken, volle rode wijn met een heerlijk rijp karakter voor liefhebbers van intensiteit en diepgang.