GP-rosé 2023 , Vin de France
Dirk Vermeersch is een telg uit een oud West-Vlaams geslacht, dat eeuwen in en rond Brugge woonde en werkte. Dirk was een niet onverdienstelijk internationaal autopiloot. In 2000 ruilde hij zijn autopassie in voor de zuidelijke Rhône vallei. In 2010 investeerde hij samen met dochter Ann in een geheel nieuwe wijnmakerij van 2400 m2 in Suze-la-Rousse. Als link tussen de wijnen en zijn verleden als autopiloot gebruikt hij de verwijzing GP nu als ‘Grand Plaisir’. Al hun wijnen worden met heel de familie op biologische, kleinschalige en artisanale manier gevinifieerd in inox gistingstanks.
Mooie roze framboos, heldere wijn met prachtige paarse tinten. De neus is intens, met toetsen van aardbeien, rode bessen en roze pompelmoes. De smaak is pittig, fris, met aroma's van rode vruchten, en een mooie lange afdronk.
Past bij salades, zomerse gerechten, koude schotels, als aperitief.