{"product_id":"lamblin-bourgogne-aligote-2025","title":"Bourgogne Aligoté 2025, Domaine Lamblin","description":"\u003cp\u003eDeze Bourgogne Aligoté komt uit de Vallée de l’Yonne, waar het domein profiteert van kalkrijke Kimméridgien‑ en Portlandienbodems die de wijn zijn frisse, levendige karakter geven. De wijnmaker kiest voor een temperatuur‑gecontroleerde fermentatie in cuves, wat zorgt voor een optimale aromatische expressie en een bijzonder zuivere stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas verschijnt een bleke gele kleur met lichte groene reflecties. De neus is fris en rechttoe‑rechtaan, met aroma’s van citrus, groene appel en subtiel wit steenfruit, aangevuld met een delicate florale toets. In de mond toont de wijn zich fruitig en droog, met zijn typerende levendigheid en een fijne spanning die hem onweerstaanbaar verfrissend maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJong gedronken (drie à vier jaar) komt hij het best tot zijn recht en past hij uitstekend bij charcuterie, zeevruchten, gefrituurde vis, andouillettes of droge kazen. Gecombineerd met crème de cassis vormt hij bovendien de klassieke basis voor de authentieke “Kirr”.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lamblin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52840705229136,"sku":"206549","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/BG-Aligote_72f4f549-65db-43cd-9d3d-fcceb9a7ee21.png?v=1776756021","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/lamblin-bourgogne-aligote-2025","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}