Lagar de Cervera Albarino 2020, Rias Baixas

In 1988 verkende Grupo La Rioja Alta de regio rond O Rosal in de provincie Pontevedra, waar ze een Albariño wijngaard van wel 77 hectaren creëerde. Het unieke microklimaat in deze contreien laat vroege rijping toe die de kwaliteit van hun jonge, frisse witte wijnen ten goede komt door een perfect evenwicht tussen aciditeit, alcoholgehalte en aroma. In 2013 werden nieuwe, moderne faciliteiten geopend in dit wijnhuis.

Deze wijn is strogeel met groene tinten; zeer helder. Zeer intense neus, met aroma's van citroenschil, gecombineerd met toetsen van steenfruit zoals abrikoos en de typische aroma's van albariño: rijp wit fruit, appel en peer. Frisse opening, met een geweldige structuur en body in de mond. De frisheid en citrusaroma's zijn opnieuw aanwezig in de afdronk.