Pinot gris 'L'Eperon' 2019, Josmeyer

Het wijnhuis Josmeyer bevindt zich in het dorp Wintzenheim, vlakbij Colmar. Het familiebedrijf bezit 23 ha eigen wijngaarden en koopt daarnaast de druiven van 30 kleine lokale wijnboeren met een gezamenlijke oppervlakte van 13 ha. De voor verschillende druivensoorten zo karakteristieke wijnen worden beschreven als elegant, fris en droog. Het wijnhuis werkt volledig biodynamisch.

Discrete maar toch typerende neus van steenvruchten. Elegant in de mond met een perfecte zoet-zuur balans waardoor deze wijn gastronomisch breed inzetbaar is.