JEAN-LUC COLOMBO LES COLLINES DE LAURE BLANC 2022

Collines de Laure, vernoemt naar de dochter van Jean-Luc en opvolgster van het domein. Deze wijn is een ontmoeting tussen de Rhône vallei en de Provence. Het is een blend van de aromatische Viognier druif (70%, afkomstig uit de Noordelijke Rhône) en de subtiele maar frivole Rolle druif (30%, afkomstig uit de regio rond de Middellandse Zee).

In de neus vind je verfrissende aroma's van abrikoos en witte bloemen. In de mond een wijn die vooral zijn primaire aroma's accentueert en gekenmerkt wordt door finesse en elegantie. Toch is de wijn krachtig genoeg om bij stevigere gerechten te combineren. Denk bijvoorbeeld aan gegrilde vis.