El Jardin de la Emperatriz Crianza 2020, Vinedos Hermanos Hernaiz

Een elegante en krachtige Rioja uit het hart van Rioja Alta, afkomstig van een uniek terroir met witte rolkeien en zand-leemstructuur. Deze bodem zorgt voor uitstekende drainage, optimale zoninval en een beperkte voedingsaanvoer, wat resulteert in wijnen met finesse en diepgang.

95% Tempranillo, 4% Garnacha, 1% Graciano – afkomstig van 25 jaar oude stokken op 570 meter hoogte.

De oogst vond handmatig plaats tussen 6 en 14 oktober. De helft van de fermentatie gebeurde met inheemse gisten in stalen en betonnen tanks. Na de malolactische gisting rijpte de wijn 15 maanden op eikenhout: 70% Amerikaans en 30% Frans.

Ondanks de uitdagende klimatologische omstandigheden in 2020 leverde het jaar wijnen op met een uitzonderlijke rijpheid. El Jardín de la Emperatriz Tinto 2020 toont zich krachtig en verfijnd, met een mooie balans tussen fruit, structuur en frisheid.