El Jardin de la Emperatriz Crianza 2020, Vinedos Hermanos Hernaiz

El Jardín de la Emperatriz Tinto is een elegante en frisse Rioja afkomstig van Finca La Emperatriz, een historisch domein in Rioja Alta dat bekendstaat om zijn uitgesproken minerale stijl. De wijn wordt gemaakt uit een blend van Tempranillo, aangevuld met Garnacha en een kleine hoeveelheid Viura, afkomstig van verschillende percelen die rusten op een zeldzame bodem van witte keien en kalksteen. Deze arme, stenige ondergrond geeft de wijn zijn karakteristieke spanning, zuiverheid en verfijnde structuur.

Na een manuele oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en vergisten ze in betonnen cuves om de pure fruitexpressie en aromatische frisheid te bewaren. Aansluitend rijpt de wijn ongeveer een jaar op een mix van Franse en Amerikaanse eiken vaten, waar hij extra complexiteit, zachtheid en subtiele kruidigheid ontwikkelt zonder zijn levendige karakter te verliezen.

In het glas presenteert El Jardín de la Emperatriz Tinto zich met aroma’s van rood en donker fruit, fijne kruiden en een lichte florale toets. De smaak is soepel en evenwichtig, met frisse zuren, zachte tannines en een elegante afdronk waarin de mineraliteit van het terroir mooi doorklinkt. Dit is een veelzijdige en frisse Rioja die zowel op zichzelf als aan tafel bijzonder harmonieus uitpakt.