Montepulciano d'Abruzzo "Colle Mornino" 2024, Fratelli Barba

De Montepulciano d’Abruzzo Collemorino van Fratelli Barba komt van een historisch familiebedrijf in Abruzzo dat al generaties lang focust op authentieke wijnen met een typisch regionaal karakter. De druiven worden in de eerste tien dagen van oktober geoogst en ondergaan een zachte fermentatie en schilinweking in roestvrij staal gedurende ongeveer tien dagen. Nadien rust de wijn nog vier maanden op zijn fijne lies, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit.

In het glas schittert hij robijnrood, met een open en fruitige geur van rijpe bessen, frambozen en een vleugje zachte kruiden. De smaak is levendig en aangenaam, met een frisse, smakelijke structuur die gedragen wordt door mooie, zachte tannines en een medium body. Dit is een elegante, toegankelijke Montepulciano die zowel puur als bij uiteenlopende gerechten tot zijn recht komt.