Franc Lizêr Vino Spumante Blanc de Blancs - 0% alcohol

Franc Lizér bewijst dat een alcoholvrije mousserende wijn niet hoeft in te boeten aan karakter of verfijning. Dit huis uit Friuli-Venezia Giulia, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Italië, werkt met zorgvuldig geselecteerde druiven uit eigen wijngaarden die volgens duurzame principes worden beheerd. Dankzij een combinatie van traditionele wijnkennis en moderne technieken slaagt Franc Lizér erin alcoholvrije wijnen te creëren die hun authenticiteit en aromatische expressie behouden.

Deze Blanc de Blancs wordt gemaakt van 100% Glera, de druif die ook aan de basis ligt van Prosecco. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter optimaal te bewaren. Vervolgens wordt de alcohol op een zachte manier verwijderd, waardoor de wijn zijn structuur, frisheid en aromatische rijkdom behoudt.

In het glas presenteert deze alcoholvrije spumante zich met een heldere strogele kleur en fijne bubbels. De neus wordt gekenmerkt door aroma’s van rijpe appel, wit fruit en subtiele florale toetsen. In de mond is hij fris en evenwichtig, met levendige zuren die mooi worden ondersteund door een lichte fruitige rondheid. De elegante mousse en zuivere afdronk maken van deze 0,0%-bubbel een stijlvol alternatief voor wie bewust kiest voor alcoholvrij genieten. Heerlijk als aperitief en een uitstekende partner bij charcuterie, lichte hapjes en feestelijke momenten.