{"product_id":"fosso-corno-riserva-2022","title":"Riserva \"Montepulciano d'Abruzzo\" 2022, Fosso Corno","description":"\u003cp\u003eDe Montepulciano d’Abruzzo Riserva van Fosso Corno is een krachtige en elegante wijn afkomstig van een enkel, 30 hectare groot wijngaardperceel in Contrada Cologna, vlak bij Roseto degli Abruzzi. Dankzij de lage opbrengsten per hectare en de zorgvuldige selectie van enkel de beste trossen, weerspiegelt deze Riserva perfect de intensiteit en het karakter van Montepulciano in zijn meest verfijnde vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst ondergaat de wijn een lange fermentatie in stalen cuves, waarna hij gedurende ongeveer twaalf maanden rijpt in grote eiken vaten. Een bijkomende rijping van twaalf maanden in inox zorgt voor extra afronding en balans, waarna de wijn nog enkele maanden rust op fles. Dat geeft deze Riserva zijn kenmerkende structuur: stevig, geconcentreerd en toch mooi in evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, robijnpaarse kleur en een expressieve neus met aroma’s van zwarte kers, pruim, donkere bessen en subtiele kruidigheid. De smaak is vol en gelaagd, met rijpe tannines, een lange, kruidige finale en elegante toetsen die doen denken aan zwarte bessen en een hint balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Riserva komt volledig tot zijn recht bij smaakvolle vleesgerechten zoals gegrild rood vlees, stoofgerechten, wild en BBQ‑bereidingen, maar ook bij gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52937235136848,"sku":"120541","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/Fossocorno-vini-Riserva_6719dd96-f360-4e81-8cc3-76f0e18ac129.png?v=1778316356","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/fosso-corno-riserva-2022","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}