Fiumeseccu Rouge 2024, Alzipratu

Fiumeseccu Rouge is een karaktervolle Corsicaanse rode wijn gemaakt van een blend van Sciaccarellu en Elegante, druiven die perfect rijpen op de zonovergoten gronden van Calvi. De vinificatie omvat een maceratie van 8 tot 12 dagen, gevolgd door een rijping van zes maanden op inox, waardoor het pure fruit en de frisse structuur volledig behouden blijven.

In het glas presenteert deze cuvée zich als een sappige, fruitige wijn met een finale die een subtiele toets van kruiden en lichte peperigheid meegeeft – een typische expressie van de lokale druivenrassen. De tanninestructuur is mooi evenwichtig, terwijl de aanzet verrassend soepel blijft, wat zorgt voor een elegante en toegankelijke stijl.

Fiumeseccu Rouge is een uitstekende keuze bij karaktervolle gerechten en kan bovendien enkele jaren worden bewaard voor een nog vollere expressie. Een frisse, charmante en authentieke Corsicaanse rode wijn die de energie van het eiland perfect weerspiegelt.