Mazis Chambertin Grand Cru 2022 ***, Domaine Faiveley

Mazis-Chambertin Grand Cru van Domaine Faiveley komt uit een uitzonderlijk mozaïek van percelen van in totaal 1,55 hectare, gelegen op zowel de hoge als de lage hellingen van Mazis. De ondiepe bodems, rijk aan Prémeaux‑kalksteen met slechts een geringe hoeveelheid klei, geven de wijn zijn indrukwekkende vitaliteit en diepte. Het is een terroir dat zowel kracht als finesse in zich draagt, en waarin elk millésime zijn eigen stempel drukt. Jong toont Mazis-Chambertin zich intens en energiek, barstensvol fruit en gelaagde aroma’s, terwijl hij met de jaren aan complexiteit en raffinement wint — een echte kelderwaardige Grand Cru.

In de neus verschijnen houttoetsen, kruidigheid en rijpe rode vruchten die elkaar harmonieus aanvullen. In de mond volgt een perfecte voortzetting van dat samenspel, met soepele, mooi geïntegreerde tannines die zorgen voor een lange en bijzonder aangename finale. De wijn blijft steeds elegant en verfijnd, met een balans die kenmerkend is voor de grote terroirs van Gevrey-Chambertin.