Est-Ouest rouge 2017, Côtes Du Rhône

De wijnstokken afkomstig uit 2 percelen gelegen in het oosten en westen van de Rhône , verzamelen alle complexiteit van de Rhône. De bodem wordt gekenmerkt door klei – kalksteen uit Saint Geniès de Comolas in de Gard en de kracht en de winterhardheid dankzij de ronde kiezels en klei ondergrond van de Travaillan in de Vaucluse .

Deze wijn kent veel elegantie en finesse dankzij de kleine opbrengst. De jaargang 2016 was minder warm dan de voorbije jaren wat de elegantie ten goede komt. De Grenache zorgt voor het rood fruit , de soepelheid  en de tannines . De Syrah en Cinsault brengen structuur en elegantie bij.