ERRAZURIZ ESTATE SERIES SAUVIGNON BLANC 2021

Het huis werd opgericht in 1870 door Don Maximiano. Zijn erfgenamen werken verder door het zoeken naar ideale liggingen, planten van nieuwe variëteiten en streven naar de ideale Chileense groeicondities.

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden gelegen dicht bij de Atlantische oceaan, in de Aconcagua regio. Ze liggen op hoogtes van 100 tot 300 m. Door de nabijheid van de oceaan en de hoogte krijgt de wijngaard een ideale afkoeling die nodig is voor de frisheid in een Sauvignon Blanc.

Deze Sauvignon Blanc is een elegante witte wijn met bleekgele kleur en groene tinten van citrus. In de neus herken je aroma’s van grapefruit, hints van passievrucht en subtiele hints van kruiden. Het is een droge witte wijn in de mond met lichte minerale tonen en een mooie zuurgraad die de Sauvignon Blanc zijn frisheid geeft.