Dominique Piron Brouilly 2020

Dominique Piron is een cultfiguur in de Beaujolais. Meer dan 40 jaar ervaring en een onuitputtelijke wilskracht om wijnen te creëren met karakter en met behoud van het rijke vruchtenpallet eigen aan de appellatie. Zijn wijnen kun je echt a-typisch noemen en hebben geen vergelijk met de massaproductie die veelal voorkomt in de streek.

Brouilly beschikt over de grootste oppervlakte van de zuidelijke Beaujolais Crus. Het heeft een goede Zuidoost ligging, boven de vallei van de Saône op een hoogte tussen de 200 en 300 meter. De bodem bestaat uit graniet en licht blauwachtige leisteen. Dit is het beeld van de Beaujolais.

De wijn heeft aroma's van kersen en cassis. Brouilly is een frisse en elegante wijn, met een mooie ronding in de finale.