{"product_id":"chavy-puligny-montrachet-1er-cru-folatieres-2023","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru \"Folatières\" 2023, Domaine Jean-Louis Chavy","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean‑Louis Chavy werkt in Puligny met gemiddeld 51 jaar oude Chardonnay‑stokken die in Premier Cru Les Folatières een bijzonder verfijnde expressie van het terroir geven. De wijn wordt gedurende elf maanden opgevoed op eiken vaten, gevolgd door extra rijping in inox, waarbij 25 tot 30% nieuw hout wordt gebruikt om structuur en elegantie subtiel te ondersteunen zonder het minerale karakter te overstemmen. In de neus en mond toont deze Premier Cru de typische klasse van Puligny: een complexe mix van rijp en fris wit fruit, florale toetsen en een genereuze maar precieze textuur. De finale is zuiver en fijn ziltig, gedragen door een mooie spanning die de stijl van het climat perfect weerspiegelt. Deze elegante wijn komt uitstekend tot zijn recht als aperitief of aan tafel bij wit vlees en fijne visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Louis Chavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52668296069456,"sku":"206494","price":118.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/JL-Chavy_Puligny-Montrachet_1er-cru-les-folatieres-344x1024.png?v=1775655417","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/chavy-puligny-montrachet-1er-cru-folatieres-2023","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}