Chateauneuf du Pape 'Vieilles Vignes' 2012, Cristia

Domaine de Cristia is een familiebedrijf gesticht in 1942. Vroeger verkocht men alles in bulk, maar sinds 1999 toen Dominique en Baptiste aan het roer kwamen, werd de volledige productie op het domein gebotteld. Zus en broer zijn de derde generatie van de familie Grangeon die dit domein runnen. De kwaliteit is van een zo hoog niveau dat wijnpaus Robert Parker onlangs het domein omschreef als: ‘A potential new superstar of Châteauneuf-du-Pâpe’.

De druivenstokken voor deze wijn hebben een gemiddelde leeftijd van 85 jaar oud vandaar ook de naam ‘Vieilles Vignes’. De wijn heeft een diepzwarte kleur met een paarse reflectie. In de neus wat geroosterde toetsen samen met aroma’s van zeer rijp zwart fruit. Geconcentreerd in de mond, krachtig met explosieve aroma’s van kersen, zeer rijp zwart fruit en zoethout.