{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-2023","title":"Château Mouton Rothschild 2023*** - Premier Grand Cru Classé, Pauillac","description":"\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild behoort tot het absolute kruim van Bordeaux en is een van de vijf legendarische Premiers Grands Crus Classés van de Médoc. Het iconische domein in Pauillac, eigendom van de familie Rothschild sinds 1853, staat wereldwijd bekend om zijn compromisloze kwaliteitsstreven, zijn unieke kunstenaarslabels en wijnen die kracht, elegantie en een uitzonderlijk bewaarpotentieel combineren. De jaargang 2023 weerspiegelt perfect het karakter van het terroir en de knowhow van dit prestigieuze château.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa een groeiseizoen dat gekenmerkt werd door een zachte winter, een vroeg vegetatief verloop en een warme zomer, werden de druiven tussen 7 en 30 september geoogst onder optimale omstandigheden. De assemblage bestaat uit 93% Cabernet Sauvignon en 7% Merlot, een klassieke samenstelling die de signatuur van Mouton Rothschild benadrukt. De vinificatie gebeurt perceel per perceel met uiterste precisie, gevolgd door een rijping in Franse eikenhouten barriques die de wijn zijn indrukwekkende complexiteit en verfijning verleent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas schittert de wijn met een intense granaatrode kleur. De neus is meteen expressief en verfijnd, met aroma's van rijpe braambessen en zwarte bessen, ondersteund door subtiele toetsen van patisserie, donkere chocolade en fijne specerijen. In de mond toont deze Mouton zich krachtig en vol, maar tegelijk opmerkelijk precies en harmonieus. Fluweelzachte, perfect geïntegreerde tannines dragen een kern van geconcentreerd zwart fruit, terwijl nuances van cederhout, rook, geroosterde hazelnoten en cacao zorgen voor extra diepgang. De afdronk is uitzonderlijk lang en gelaagd, met een indrukwekkende balans tussen kracht en elegantie. Een grote Pauillac die nu al zijn klasse toont, maar vooral bestemd is voor een lange en schitterende evolutie in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339470168400,"sku":"109159","price":554.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/MoutonRothschild2023.png?v=1785513279","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/chateau-mouton-rothschild-2023","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}