CHATEAU ESTANILLES VALLONGUE BLANC 2020
Chateau Estanilles ligt tussen de Mediterraanse zee en het voorgebergte van de Espinouse en Cevennes. Het ligt in de commune van de Cabrerolles, één van de zeven appellaties van Faugères. De wijnstokken strekken zich uit over 35 hectaren op 300 meter hoogte en op één van de beste gronden van de appellatie.
De naam van het domein komt van de Estagnols- en Fontanilles percelen. De wijnstokken van Estanilles zijn goed te herkennen door hun cordon royat snoei methode, dit geeft de kans aan elk blad om het maximum zonlight te vangen, wat resulteert in mooie tannines en aroma's. Chateau Estanilles heeft altijd een affiniteit gehad voor de biologische cultuur. Nooit heeft men gebruik gemaakt van chemische meststoffen en onkruidverdelgers. Sinds 2010 dragen onze wijnen het label AB biologische landbouw.