Chateau Cousteau 2016, Vin Doux Cadillac

Chateau Cousteau heeft een eigendom van 10 ha en is gelegen in Cadillac, meer bepaald Monprimblanc. Deze zoete wijn kan zeer mooi verouderen, waardoor het ideaal kan gecombineerd worden met desserts op basis van chocolade of blauwe kazen. De wijn kan echter ook jong gedronken worden en dan kan het dienen als aperitief of bij fois gras.

Het is een elegante wijn met aroma's van gekonfijt fruit. In de mond is de wijn soepel, rond en heeft veel finesse.