{"product_id":"chateau-chasse-spleen-blanc-2021","title":"Le Blanc de Chasse Spleen 2021 ***","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOp de rode gronden van de Médoc, waar witte wijn een zeldzaamheid is, creëerde Château Chasse-Spleen een uitzonderlijke cuvée die de traditie doorbreekt. Slechts een handvol domeinen in deze streek maakt witte wijn, en Blanc de Chasse-Spleen behoort tot de absolute referenties. Het perceel van vier hectare is beplant met 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc en 10% Muscadelle, druiven die samen zorgen voor een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gevinifieerd in inox cuves en nieuwe eiken vaten. De wijn rijpt negen maanden op hout, waarvan 50% nieuw, om structuur en diepte te ontwikkelen. Het resultaat is een heldere, bleekgouden wijn met een expressieve neus: voor het walsen tonen van Santa Claus-meloen, cedrat en een vleugje vanille; na het walsen komen minerale accenten en het aromatische karakter van Sauvignon naar voren. In de mond biedt hij een levendige aanzet, een volle en gespannen structuur en een lange finale met tonen van Reine-Claude pruim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Chasse-Spleen is een wijn met persoonlijkheid, ideaal als aperitief of bij verfijnde visgerechten en schaal- en schelpdieren. Serveer gekoeld om zijn frisse elegantie volledig tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047375536320,"sku":"204045","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/Blancdechassespleen.png?v=1766768129","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/chateau-chasse-spleen-blanc-2021","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}