Château Chasse Spleen 2022 ***

Château Chasse-Spleen 2022 is een expressie van veerkracht in een uitdagend jaar. Na een natte winter en enkele koude periodes volgden vier hittegolven, maar de wijngaard bleef opmerkelijk stoïcijns. De oogst vond vroeg plaats onder goede omstandigheden, met lichte regen die voor balans zorgde. De assemblage bestaat uit 54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, aangevuld met Petit Verdot en Cabernet Franc, wat zorgt voor structuur, diepte en elegantie.

In het glas schittert een diepe, heldere Bordeauxkleur. Het bouquet opent met aroma’s van kers, chocolade en rode roos, gevolgd door een frisse toets van verbena na walsen. De aanzet is frank en levendig, met een soepele, volle smaak gedragen door fijne, krijtachtige tannines. De afdronk is lang en verfijnd, met rode vruchten in de hoofdrol. Een wijn die kracht en finesse combineert en zich uitstekend leent voor verdere evolutie.