Château Carbonnieux Blanc 2022 ***, Pessac-Leognan (Grand Cru Classé)

Château Carbonnieux Blanc 2022, afkomstig uit het historische Pessac‑Léognan en eigendom van de familie Perrin, is een schoolvoorbeeld van de elegantie en frisheid waarvoor het château al eeuwen bekendstaat. De witte wijngaarden liggen op diepe graves‑garonnaises met een kalkrijke ondergrond, ideaal voor Sauvignon Blanc en Sémillon.

Het jaar 2022 werd gekenmerkt door extreme weersomstandigheden: vroege vorst, gevolgd door een bijzonder droge en hete zomer die leidde tot kleine, zeer geconcentreerde bessen. Dankzij nauwgezette wijngaardzorg en een vroege oogst — van 16 augustus tot 1 september — kon het typische, frisse Carbonnieux‑profiel bewaard blijven. De vinificatie omvat een zachte pneumatische persing, koude débourbage, fermentatie over gemiddeld twaalf dagen en een opvoeding van tien maanden op lies in barriques en foudres, waarvan 25% nieuw.

In het glas toont de wijn een helder bleekgele kleur met groene reflecties. De neus is expressief en verleidelijk, met aroma’s van passievrucht, perzik en citrus. In de mond onthult hij een ronde aanzet, levendige aciditeit en een mooie densiteit die zich nog verder zal ontwikkelen. De finale is fris en subtiel zilt, met citrustonen en exotisch fruit die het geheel verfijnen. Château Carbonnieux Blanc 2022 is een pure, elegante en karaktervolle Pessac‑Léognan die zijn uitzonderlijke terroir prachtig weerspiegelt.