Blanc de Blancs Brut, Champagne J.Y. Pérard

J.Y. Pérard is een familiaal Champagnehuis met een geschiedenis die reeds teruggaat tot 1635. Meer dan 95% van de aanplant is Chardonnay, wat tevens hun specialiteit is. De identiteit van J.Y. Pérard zijn verfijnde aroma's, fraicheur, floraliteit en een lengte in de mond.

De Blanc de Blancs Brut weerspiegelt perfect deze eigenschappen. Het is een briljante Champagne met fijne belletjes. In de neus vind je frisse aroma's terug van gele vruchten,  appel, en lichte bakkersaroma's (afkomstig van de méthode champenoise). In de mond is de Champagne verfijnd en fris.