Cava Brut, Palacio de Palau

Deze cava werd gemaakt van de hiervoor typische druiven volgens de ‘méthode traditionelle’ d.w.z. via een tweede gisting op fles. Zeer levendig met een zeer fris en fruitig boeket en hints van groene appel. In de mond zeer aangenaam met een mooie fraîcheur en een droge afdronk. Een cava met een uitzonderlijke verhouden prijs/kwaliteit.