Sancerre "Pure" 2024, Domaine Henri Bourgeois

De eerste volledig biologische jaargang van Domaine Henri Bourgeois wordt gevierd met deze nieuwe cuvée: “Pure”. Een loepzuivere expressie van Sauvignon Blanc, afkomstig van de kalkrijke hellingen rond Chavignol. Fris, mineraal en elegant – een wijn die zijn naam alle eer aandoet.

Henri Bourgeois is een familiebedrijf met meer dan tien generaties ervaring in Sancerre. Met “Pure” onderstrepen ze hun toewijding aan biologische wijnbouw en terroirgedreven vinificatie.

Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen op kalk- en vuursteenbodems. De wijnstokken worden zonder synthetische middelen bewerkt, met respect voor biodiversiteit.

Vergisting in inox om de puurheid van het fruit te behouden. Geen houtinvloed, geen filtering – enkel de essentie van Sauvignon Blanc.