Pineau des Charentes 'Sélection' – Daniel Bouju

Deze verfijnde likeurwijn is een subtiele en harmonieuze blend van vers druivensap en cognac-eau-de-vie, beide afkomstig van het domein van Daniel Bouju in de Grande Champagne. Na de assemblage rijpt de Pineau minimaal 4 jaar in oude cognacvaten, waardoor hij zijn zachte structuur en rijke aroma’s ontwikkelt.

Met zijn heldere strogele kleur en intense neus van witte en gele vruchten, biedt deze Pineau een fluweelzachte, fruitige smaakbeleving. Ideaal als aperitief, geserveerd goed gekoeld (8–10°C), maar ook verrassend veelzijdig in de keuken – van verfijnde sauzen tot desserts.

Appellation d’Origine Contrôlée – een authentiek product van één domein, met respect voor traditie en terroir.