Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2018, Burgenland

Weingut Krutzler is een familiebedrijf uit Zuid-Burgenland die reeds 5 generaties actief is. Het unieke terroir van Eisenberg merk je meteen op in het glas, de enorm hoge ijzerwaarden zorgen voor veel mineraliteit. De combinatie van de warme dagen en koude nachten maken de blaufränkisch zeer aromatisch, rijp en verfijnd. Sinds augustus 2020 zijn ze officieel gecertifieerd als ‘Sustainably produced wine from Austria’.

De wijn is heel typisch van karakter voor zijn regio. Fijne kruidigheid, aroma’s van rijpe pruimen. Volle stijl in de mond met stevige doch gebalanceerde tannines en aroma’s van rijpe kersen en zoete specerijen. Mooie mineraliteit in de afdronk door het hoge ijzergehalte van Eisenberg. Deze wijn noemt men ‘Reserve’, wat in Oostenrijk wordt gebruikt om bewaarwijnen aan te duiden. Deze wijn komt dan ook het best tot zijn recht als het enkele jaren veroudert.