Saint-Veran "Lafont" 2023 1/2, Domaine Auvigue

Saint‑Véran “Lafont” van Domaine Auvigue is een pure en verfijnde expressie van Chardonnay uit het zuidelijke Bourgogne. De druiven komen van zorgvuldig geselecteerde percelen met kalkrijke bodems, die de wijn zijn kenmerkende frisheid en elegante mineraliteit geven. Het domein staat bekend om zijn nauwgezette werk in de wijngaard en de precieze vinificatie, waarbij het aromatische karakter van de terroirs maximaal wordt gerespecteerd.

In het glas toont hij een heldere lichtgouden kleur. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van citrus, witte perzik en acaciabloesem, subtiel aangevuld met een vleugje amandel. De smaak is levendig en evenwichtig, met mooie fraîcheur, een zachte ronding en een elegante, minerale finale die typisch is voor Saint‑Véran.