Mâcon-Solutré 2023, Domaine Auvigue

Deze Mâcon‑Solutré 2023 van Maison Auvigue is een expressieve, frisse en evenwichtige witte Bourgogne die perfect het zonnige karakter van het Mâconnais weerspiegelt. De Chardonnay komt van kalkrijke hellingen rond de emblematische Roche de Solutré, waar de druiven dankzij de zuidelijke expositie een optimale rijpheid bereiken. De arme mergel- en kalkbodems zorgen voor spanning, finesse en een herkenbare mineraliteit.

Het jaar 2023 bracht een warm groeiseizoen met voldoende verkoelende nachten, wat resulteerde in aromatische precisie en een frisse, levendige stijl. In het glas schittert de wijn licht goudgeel. De neus opent met sappige aroma’s van perzik, citrus en witte bloemen, aangevuld met subtiele toetsen van amandel en lichte kruidigheid. In de mond is hij puur en harmonieus, met een mooie balans tussen rijp fruit en een verkwikkende fraîcheur. De afdronk is elegant en mineraal, precies zoals je van Solutré mag verwachten.