Chardonnay 2024, Aquitania

Deze Aquitania Chardonnay uit de Malleco Valley is een frisse en elegante witte wijn met een uitgesproken zuidelijk karakter. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Traiguén, op 200 meter hoogte, aangeplant in 1993 op klei- en granietrijke bodems van vulkanische oorsprong. Dankzij het koele klimaat en de lage opbrengsten levert deze zuidelijke regio wijnen met een opvallende zuiverheid en spanning.

De wijn wordt volledig vergist en opgevoed in inox, zonder houtinvloed, en rijpt 9 maanden op fijne lies. In het glas toont hij een heldere, zachtgele kleur. De neus is expressief, met aroma’s van citrus, witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is hij levendig en strak, met frisse zuren en een lange, zijdeachtige afdronk.