{"product_id":"aigues-belles-le-blanc-2025","title":"Le Blanc 2025, Aigues Belles","description":"\u003cp\u003eDomaine d’Aigues Belles is gelegen in de Gard, tussen Quissac en Brouzet-lès-Quissac, en wordt geleid door wijnmaker Gilles Palatan. Het domein beslaat 20,7 hectare. De bodem is arm, stenig en rijk aan kalk en kalk-klei, wat zorgt voor spanning en finesse in de wijnen. Voor deze witte cuvée wordt Chardonnay gebruikt, afkomstig van percelen in de AOC Languedoc en deels in de IGP-zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, ’s nachts of vroeg in de ochtend, zorgvuldig geselecteerd en na het ontstelen ondergaan ze een korte maceratie op lage temperatuur. De rijping gebeurt gedurende drie maanden op nieuwe eikenhouten vaten, wat extra complexiteit en diepte geeft. In het glas toont de wijn zich bleekgoud van kleur met een verfijnde neus van licht geroosterd hout, rijp wit fruit en hazelnoot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is rond en vol, mooi in balans gehouden door een frisse, goed geïntegreerde aciditeit en uitmondend in een lange, elegante afdronk. Een gastronomische witte wijn met bewaarpotentieel tot vijf à zeven jaar, ideaal bij vis, wit vlees of gegrilde gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Aigues Belles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52936958280016,"sku":"202257","price":19.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4462\/3296\/files\/aiguesbellesleblanc_2ef45a45-3463-47ee-83e7-0ee29a05b855.png?v=1777038885","url":"https:\/\/feys-vanacker.shop\/products\/aigues-belles-le-blanc-2025","provider":"Wijnen Feys","version":"1.0","type":"link"}